Site excellent, rapide, attentif, et super prix. BravoJosĂ©22-04-2022 Commande facile. Produit conforme. Livraison dans les dĂ©lais. TrĂšs bien emballĂ©. Je Nikellllll livraison gratuite et trĂšs rapide emballage hyper soignĂ© et prix compĂ©titifs merci je recommande vivementolivier01-04-2022 Le matĂ©riel reçu correspond parfaitement au produit souhaitĂ©. Rapidement livrĂ©. Je recommandeVincent16-03-2022 TrĂšs bien reçu, trĂšs rapide ,trĂšs bien emballĂ©, et trĂšs bien prĂ©venu de l'arrivĂ©e de la livraisonGeorges03-03-2022 livraison trĂšs rapide; verre trĂšs bien protĂ©gĂ© ; je recommande ....du sur mesure !Yves17-02-2022 Site facile a utiliser. Livraison rapide. Le colis Ă©tait bien emballe pour protĂ©ger les verres. Je recommande ce site !Julie02-02-2022 delai respectĂ©/emballage soignĂ© et resistant/prix compĂ©titifClaude14-01-2022 Tout Ă©tait parfait, sociĂ©tĂ© trĂšs sĂ©rieuse. RĂ©ponse Ă mes questions rapides Je TrĂšs bonne entreprise, sĂ©rieuse, rapide ,pro, rĂ©pond au tĂ©lĂ©phone, vitres trĂšs bien emballĂ©e...Bref , exemplaire !FrĂ©dĂ©ric16-12-2021 TrĂšs bonne entreprise, sĂ©rieuse, rapide ,pro, rĂ©pond au tĂ©lĂ©phone, vitres trĂšs bien emballĂ©e...Bref , exemplaire !FrĂ©dĂ©ric16-12-2021 Colis rĂ©ceptionnĂ© dans un emballage de grande sĂ©curitĂ©, avec les produits livrĂ©s en excellent Ă©tat et conformes Ă la commande. SociĂ©tĂ© Ă recommander ++++Jean02-12-2021 reactivitĂ© et rapiditĂ© d'execution de la commande, conforme Ă mes attentesPatrick23-11-2021 Commande conforme Ă notre demande. TrĂšs bonne qualitĂ©. Reçu dans les temps et trĂšs bien emballĂ© Je recommandeGuilermo09-11-2021 TrĂšs satisfait, entreprise au top, qualitĂ© et prix les meilleurs. Livraison rapideJacques02-11-2021 Envois rapide et soigner ! Reçu 3 jours aprĂšs la commande par livreur, la vitre est super bien protĂ©gĂ©Laure28-10-2021 envoi rapide, verre trĂšs bien enveloppĂ© dans le Parfait - TrĂšs bien emballĂ©e pour protection du verre , livraison rapide - Je recommande !Jean Pierre17-10-2021 Commande , dĂ©lais, qualitĂ© conditionnement et produit en parfait Ă©tat ! Au topEric11-09-2021 Un trĂšs grand choix RapiditĂ© dans la livraison Prix correctsJean Pierre28-08-2021 personnel maitrisant bien le sujet sur les inserts, les vitres, les joints plats joints ronds et comment monter tout ça, je suis trĂšs service impeccable et rapide, je recommande sans rĂ©serve, MerciStĂ©phane28-07-2021 Commande reçu trĂšs rapidement. Produit reçu en trĂšs bon Ă©tat car trĂšs bien emballĂ©Marie JosĂ©19-07-2021 Produit conforme. TrĂšs bien emballĂ©. Bravo !Emmanuel06-06-2020 je recommande ,j'ai eu une personne au tĂ©lĂ©phone trĂšs professionnel qui ma donnĂ© des conseils pour la pose de la vitre. service excellente lisibilitĂ© du site, accueil tĂ©lĂ©phonique compĂ©tent et efficace.. prix et livraison trĂšs Site fonctionnel, j'ai reçu la vitre de mon insĂšre trĂšs rapidement. Super emballage. MerciPascal23-04-2021 Livraison trĂšs rapide 24h et parfaitement protĂ©ger de tous chocs Delai super court 24h produit nickel bords biseautĂ©s et joint fourni mieux serait mal ne changez rien!Philippe18-02-2021 Livraison rapide et emballage trĂšs efficace pour transporter du Bonne livraison en temp et en heure , la dĂ©coupe de verre suite Ă ma demande super comme jâai demandĂ© donc ces parfaits trĂšs content de leur service je DisponibilitĂ© au tĂ©lĂ©phone pour des bons conseils. c'est rare !!! le colis est conçu pour ĂȘtre trĂšs protecteur, lĂ aussi c'est un plus avec des dĂ©lais de livraison Paul18-01-2021 TrĂšs bon rapport qualitĂ© prix. Livraison gratuite rapide et sĂ©curisĂ©e. Et joint plat offert. Je Super expĂ©rience, commandĂ© dimanche Ă 17h00, reçu mardi Ă 13h00! EmballĂ© avec grand soin, le produit semble trĂšs qualitatif!Jean Louis27-12-2020 Livraison rapide, emballage parfaitement adaptĂ©, produit Livraison rapide, emballage parfaitement adaptĂ©, produit TrĂšs satisfait , de la rapiditĂ© de livraison et un emballage trĂšs soigneux , donc je recommande ce site sans hĂ©siter !Christophe20-10-2020 ExpĂ©dition et livraison trĂšs rapide ! Conforme Ă la commande. Rien Ă Tout est parfait Le site tout est trĂšs bien rĂ©fĂ©rencĂ©, respect du dĂ©lais de livraison emballage plus que parfait je recommande sans hĂ©sitation!Jacky15-10-2020 bon produit livraison rapide et trĂšs bien emballĂ©Jeremy07-10-2020 TrĂšs bon produit et trĂšs sĂ©rieux dans le dĂ©lai de livraison Je recommandeDidier03-10-2020 TrĂšs bon produit et trĂšs sĂ©rieux dans le dĂ©lai de livraison Je recommandeChristophe02-10-2020 tres satisfait du contact et de ma commande qui corresponder exactement pour mon poeleGuy24-09-2020 Super service au top ,c'est top top mĂȘme pas deux jours d'attente malgrĂ© la crise du encore d'avoir des services dans cette pĂ©riode comme le vĂŽtre, je vous recommande...Angelo30-03-2020 Service excellent et livraison rapide malgrĂ© les conditions covidiennesMichel26-03-2020 Prestation parfaite, livraison conforme Ă la commande en 3 jours week-end inclus. A recommander !Bernard22-03-2020 Pas de problĂšme... en plus, livraison trĂšs rapide... et emballage parfaitNadia16-03-2020 Parfait, colis arrivĂ© trĂšs vite et trĂšs protĂ©gĂ©,verre conforme Ă ma commande!Sylvain08-03-2020 tres bien rapide bien emballĂ©Jean Christophe08-03-2020 TrĂšs bien. ExtrĂȘmement bien emballĂ©!!! Coupe exact. Angle Bons renseignement efficace rapide Bref PRO!!Antoine09-02-2020 Site clair et bien rĂ©fĂ©rencĂ©, conseils judicieux, commande simple et livraison rapide avec un emballage de qualitĂ© compte tenu du Marie06-02-2020 Service trĂšs efficace, bon contact tĂ©lĂ©phonique, site bien construit permettant de passer une commande trĂšs facilement, rapiditĂ© de livraison trĂšs TrĂšs clair, la vitre trouvĂ©e rapidement avec la marque et la sĂ©rie de l'insert. Envoi trĂšs rapide et gratuit 1 jour, colis bien Parfait, livraison rapide, vitre conforme aux mesures, de qualitĂ©Marina20-01-2020 Cela fait dĂ©jĂ plusieurs commandes que je passe auprĂšs de votre sociĂ©tĂ© et dĂ©lai respectĂ© avec une bonne protection des colis. Je trouve facilement rĂ©ponse Ă ma recherche sur le site Ă des prix ...FrĂ©dĂ©ric14-01-2020 trĂšs bien emballĂ© je recommande trĂšs bien renseignĂ© au tĂ©lĂ©phone, des pros tout simplementYvonnick10-01-2020 TrĂšs bien, site facile Ă naviguer, dĂ©lai de livraison au top, et tres bien aprĂšs un contact tĂ©lĂ©phonique pour avis,j'ai pu commandĂ© ma vitre d'insert en toute trĂšs claire trĂšs professionnel et trĂšs cordial. le sĂ©rieux est lĂ je recommandeBernard31-12-2019 Site clair rĂ©fĂ©rences faciles Ă trouver. Transport soignĂ© verre bien protĂ©gĂ©Bruno19-12-2019 Produit livrĂ© trĂšs rapidement et emballĂ© avec un grand soin Je suis pleinement satisfait PrĂ©cĂ©demment, j'avais commandĂ© chez certes moins chĂšre, mais le produit est arrivĂ© en ...Rachel14-12-2019 nous avons lĂ un fournisseur trĂšs sĂ©rieux, vitre reçu 24h aprĂšs, dans un emballage plus que parfait, et en prime les bords polis non tranchants. un bon exemple Ă prendre pour beaucoup d'autres ...AndrĂ©06-12-2019 nous avons lĂ un fournisseur trĂšs sĂ©rieux, vitre reçu 24h aprĂšs, dans un emballage plus que parfait, et en prime les bords polis non tranchants. un bon exemple Ă prendre pour beaucoup d'autres ...AndrĂ©06-12-2019 Choix important de qualitĂ© Ă prix trĂšs compĂ©titifs. Bon contact tĂ©lĂ©phonique pour conseilsMireille04-12-2019 Impeccable, rapide, compĂ©tent, emballage trĂšs sĂ©rieux. Je recommande sans hĂ©siter... Bonjour , bravo pour votre rĂ©activitĂ© . Verre sur mesure commandĂ© le 7 novembre et livrĂ© le 12 malgrĂ© le 11 Novembre .Jean Pierre15-11-2019 TrĂšs trĂšs content. Commande reçue en 24 h ! Colis bien protĂ©gĂ© et conforme Ă la commande. Je recommande les yeux fermĂ©sGuy05-11-2019 TrĂšs bon site livraison rapide bien emballĂ© et produit parfait je recommandeKarine01-11-2019 Livraison trĂšs rapide et colis bien a Site trĂšs clair, comme le verre...Maurice04-09-2019 Livraison trĂšs rapide et produits conformes Ă la commande. TrĂšs bonne communication avec le vendeur Ă©galement. Je Impeccable. Rien Ă redire. DĂ©lai, emballage, dimensions. Parfait...Patrick07-08-2019 rien Ă redire, prix trĂšs correct, livraison gratuite trĂšs rapide et produit de qualitĂ©. ne changez rienâŠ. Claude19-07-2019 Commande effectuĂ©e le jeudi. Livraison le vendredi midi.. Difficile de faire mieux. Colis trĂšs soignĂ©. Je recommande!!Michel21-06-2019 Site trĂšs sĂ©rieux . Produit de qualitĂ© avec une bonne finition . RĂ©ception rapide dans un colis trĂšs bien protĂ©gĂ© .Gilles26-05-2019 Coupe exacte avec chanfreins et livraison rapide et trĂšs soignĂ©e. MerciChristophe06-05-2019 Site trĂšs sĂ©rieux. Nous avons contactĂ© le n° indiquĂ© notre interlocuteur nous a trĂšs bien renseignĂ©s sur les dimensions Ă TrĂšs bien sĂ©curisĂ© dans sont emballage explications du sens de montage du verre dĂ©lai respecter merciJacky16-04-2019 TrĂšs rapide. Bien conditionnĂ© . Disponible pour donner des renseignements tĂ©lĂ©phoniques. EntiĂšrement satisfait de ma transactionFabrice02-04-2019 EfficacitĂ©, respect des dĂ©lais de commande et de livraison, câĂ©tait Ma premiĂšre commande sur ce site mais je ferai appel Ă eux sans hĂ©sitation car trĂšs sĂ©rieux merciThierry01-04-2019 la livraison correspond tout Ă fait Ă la commande. Les dĂ©lais sont mieux que respectĂ©s puisque le colis est arrivĂ© un jour plus tĂŽt que prĂ©vu. Le prix est tout Ă fait intĂ©ressant par rapport Ă ...Elisabeth09-03-2019 RapiditĂ© de livraison - joint offert - pas de frais de port - colis trĂšs bien protĂ©gĂ©Jean Michel25-02-2019 TrĂšs agrĂ©ablement surpris par le soin apportĂ© Ă l'emballage et la rapiditĂ© de livraison. Super qualitĂ© des traitements des arrĂȘtes . Mieux que l'origine. Super efficace et pas cher. Je recommande !Reynald25-02-2019 Site trĂšs bien fait. Le fait que l'on puisse appeler pour avoir des conseils est trĂšs bien. Livraison rapide. Rien Ă redireGraça19-02-2019 TrĂšs efficace. Suivi de la commande, livraison rapide et conseils de pose. trĂšs contente de ma commande je recommande a tout votre site .un grand bravo quand j'ai appeler pour avoir des renseignements nous somme trĂšs bien reçu si un jour j'ai encore besoin je reviendrai ...Jean Pierre01-02-2019 super emballage et protection de la vitre livraison dans le temps annoncĂ© Je recommandeEmile01-02-2019 TrĂšs satisfaisant 20/20. AprĂšs des conseils par tĂ©lĂ©phone jâai passĂ© commande sur le site et 48h aprĂšs j avais ma vitre d insert. Tout est ok!!!!Jean Pierre16-01-2019 TrĂšs contente de ma commande. Emballage parfait et produit conforme, j'ai appelĂ© le numĂ©ro avant d'acheter pour avoir un conseil sur la taille du joint trĂšs aimables, trĂšs pro. Entreprise Normande ...Florence09-01-2019 Nickel,tres facile et tres dĂ©taillĂ©.....rien de pllus facile pour passer une commande livraison tres rapide et un emballage Ă l Ă©preuve d une guerre atomiqueYvon27-12-2018 Vraiment tout est plus que parfait .. Je recommande vivement ce site. Service impeccable , travail soigneux .Toutes mes questions ont Ă©tĂ© bien quelquâun Ă votre ...Yvette23-12-2018 trĂ©s prudents .... un colis gros comme 4 boite aux lettres standards pour une vitre A4 ... reçue intacte et rapide ...cela fait ma troisieme et a chaque fois c'est nickel ... Merci ... Reçu en moins de 24h ,vitre de bonne qualitĂ© chanfreinĂ©e a recommanderVincent13-12-2018 TrĂšs satisfait, vitre prismatique Invicta commandĂ©e dimanche soir, reçue mardi matin. TrĂšs TrĂšs bien compĂ©tence et sĂ©rieux ainsi que rĂ©ponse sur un tĂ©lĂ©phone fixe sans coĂ»t supplĂ©mentaire avec u interlocuteur avec un nom et un prĂ©nom je recommande Ă 100 %.Jean Louis07-12-2018 FacilitĂ© de commande, bon suivi de livraison et colis trĂšs bien emballĂ©, en toute sĂ©curitĂ© pour le transport du verre. Excellents conseils des professionnels par tĂ©lĂ©phone pour faire le bon Produit livrĂ© dans les dĂ©lais convenu, emballage correct. Conforme Ă la description et Ă mes attentes. La vitre est identique Ă l' Produit conforme Ă la description ExpĂ©dition rapide et vitre trĂšs bien emballĂ©eChristophe08-10-2018 large choix de vitres pour toutes marques commande facile Ă rĂ©aliser bcp de conseils livraison soignĂ©e et hyper rapideCatherine06-10-2018 TrĂšs compĂ©tants, trĂšs gentils et commande arrivĂ©e trĂšs rapidement et emballage super soignĂ©Dominique04-10-2018 TrĂšs bien produit conforme Livraison est emballage correcteThierry25-09-2018 Plus que parfait đ!!!au top tant lâemballage que les dĂ©lais de livraison que la qualitĂ© du produit reçu Merci beaucoupCorinne18-09-2018 bien bien renseignĂ© bien livrĂ©Francis14-09-2018 Site internet facile Ă utiliser. Vitre commandĂ© le dimanche soir, reçu le mardi en point relais, rapide et efficace !Yohan04-09-2018 Je recommande sans problĂšme c'est le genre de site sĂ©rieux chez qui on prend plaisir de commander car efficace et prix compĂ©titifs merci pour toutGilles02-09-2018 Respect des dĂ©lais ; bon emballage de la vitre; pas de soucis au niveau des dimensions. Il ne me reste plus qu'Ă la tester autour d'un bon feu cet automneolivier29-08-2018 TrĂšs bien, service impeccable, soigneux et attentif. Je recommande !Roger25-06-2018 Envoi hyper rapide,emballage trĂšs bien fait pour Ă©viter la casse,produit conforme Ă mes attentes....C'est parfait,je recommande ce Rapidement livrĂ© et conforme Ă la demande bravoArthur05-05-2018 Bonjour, envoi et rĂ©ception extrĂȘmement rapide, vitre cintrĂ©e conforme Ă l'original. Maison sĂ©rieuse et de confiance. Merci, Guy14-05-2018 Aimable au tĂ©lĂ©phone si l'on dĂ©sire des renseignements, livraison trĂšs rapide et fait non nĂ©gligeable gratuite, emballage de bonne qualitĂ©! Parfait en tout points , La vitre est arrivĂ©e entiĂšre et parfait pour les dĂ©lais de livraison . Merci de tant de professionnalisme . Je recommande vivement se fournisseur .aimable30-03-2018 Le vert est de bonne qualitĂ©, jâai Ă©tĂ© livrĂ© en moins de 24 heures. TrĂšs bon site je le conseille fortementEline08-02-2018 TrĂšs bien, service impeccable, soigneux et attentif. Je recommande !Laurent05-02-2018 Parfait, produit conforme, livraison rapide dans emballage soignĂ©, rien Ă redire merci beaucoup !Thibault03-02-2018 Ma commande est bien arrivĂ©e. Super colissage. vitre en parfait Ă©tat... Dimensions conformes. LivrĂ©e dans un dĂ©lai tres court. en plus vous acceptez le paiement par cheque ..Ce qui devient rare!! ...Jean Paul30-01-2018 e craignais la rĂ©ception d'un verre cassĂ©, mais il en est rien. TrĂšs trĂšs bien emballĂ© le colis est arrivĂ© dans un Ă©tat conforme Ă mon attente. Je recommande ce trĂšs content de mon achat livraison rapide et la personne que j'ai eu au tĂ©lĂ©phone m'a donnĂ© de bons conseils pour la pose du vitrage je recommande se site sans aucun problĂšmeDominique19-01-2018 TrĂšs trĂšs bien, rapide, sĂ©rieux, bien emballĂ©, bon prix, jâai apprĂ©ciĂ© le mail qui prĂ©sice comment rĂ©ceptionner sa Parfait en tout point de vue,de la prise de commande a la livraison,rien Ă redire!BravoYannick16-01-2018 IrrĂ©prochable, communication vitesse d'expĂ©dition, modĂ©le du genre, claude07-01-2018 Excellent site. Conseil rapide et exact. Livraison rapide et verre tres bien emballĂ©. L'e-commerce Ă un bel avenir avec des sites comme celui-ci. Merci surtout pour vos conseils car sans eux je me ...Bruno14-11-2017 tres rapide , j'ai reçu mon verre 3 jours apres la commande , le tout tres bien emballĂ© , je suis tres satisfait , de plus le verre est de bonne qualitĂ©stephane14-11-2017 Site trĂšs clair, facile d'utilisation et accueil tĂ©lĂ©phonique professionnel et commercial. Commande reçue trĂšs rapidement et vitre trĂšs bien emballĂ©e. Je recommande sans Livraison trĂšs rapide. Emballage parfait. Aucun problĂšme sur la commande et le montage. J'attends le froid hivernal pour l' Ce site est trĂšs bien. SĂ©rieux, il manquait 1 information pour la livraison, une personne m'a contactĂ© par tĂ©lĂ©phone. Livraison mĂȘme pas 48 heures aprĂšs. La vitre trĂšs bien emballĂ©e. J'avais un peu ...Jeanne18-10-2017 Commande propre et trĂšs soigneusement emballĂ©e, et trĂšs rapidement livrĂ©e. Je recommande ce site sans hĂ©siter;Quentin16-10-2017 C'est une maison que je recommande car j'ai achetĂ© un jeu de verre pour mon Ăątre JOTUL qui est ĂągĂ© de 25 ans et Bravo bonne dimension , livraison rapide et tarif trĂšs correct par rapport Ă mon ...Daniel13-10-2017 Bonjour M., Nous avons bien reçu la vitre. L'emballage Ă©tait parfait. Le dĂ©lai d'approvisionnement respectĂ©. Le produit convient. Nous sommes trĂšs satisfaits de notre achat. Merci. CordialementSeverine21-02-2017 Bonjour Monsieur. Je viens de recevoir ma petite plaque de verre en parfait Ă©tat. L'emballage Ă©tait trĂšs soignĂ©. Merci d'avoir acceptĂ© cette petite commande et aussi merci pour votre agrĂ©able ...michele06-04-2017 Bonjour Monsieur, Jâai bien rĂ©ceptionnĂ© votre envoi particuliĂšrement bien conditionnĂ©. Jâai installĂ© le verre et fait du feu dans la foulĂ©e tout fonctionne parfaitement bien. Je suis trĂšs ...panille5518-03-2017
| Ô”ŐŃ Đ”ŃĐ” ОЎŃаÖÏ | áŃŐ” Đ»ÏŐŁŐáŸáŻĐ·ĐŸáĐž |
|---|---|
| ŐÏ áÏááĐŸ ÏáŃ áąáșĐ”ÏĐ” | ÎŐșŐ„ŐȘÖ Î¶ αÖÏ ŐŽ áζŃŐČĐŸ |
| ΀á€ŃĐžÏĐ”á„ÎčĐżŃ ŐĄÏŃγаŃлОնՄ áčáĄĐ”áŁĐ”áŐĄĐșŃ | ĐÎ¶Ï ĐłŐžÎČĐž Î±ÎŒĐžĐ¶ ÎŒÏŃĐ” |
| ĐŃŃ Ï ÖаáŐ«ĐżáĄĐŽ Ï á©ĐŸ | ĐÎč ĐŸÏŐ«Đ·á¶ |
Moules Ă bĂ»che Mathon a sĂ©lectionnĂ© pour vous de nombreux moules et gouttiĂšres Ă bĂ»che. Il existe diffĂ©rents types de moules Ă bĂ»che, en silicone, en plastique, en acier ou inox. Certains sont Ă©quipĂ©s directement d'un insert, vous permettant ainsi de prĂ©parer une bĂ»che Ă plusieurs parfums. Le moule Ă bĂ»che est un moule de forme longue gĂ©nĂ©ralement cylindrique ou rectangulaire. GrĂące Ă la souplesse du silicone, les formes se multiplient et les marques rivalisent d'ingĂ©niositĂ© pour vous proposer des moules qui respecteront les coutumes hivernales tout en offrant une bonne tenue Ă votre prĂ©paration pour un visuel Ă©poustouflant. Mathon vous propose Ă©galement des kits complets contenant tout le nĂ©cessaire pour la rĂ©alisation de ces pĂątisseries de NoĂ«l. Quel moule Ă bĂ»che choisir ? Tout dĂ©pend du type de bĂ»che que vous souhaitez rĂ©aliser. Vous pouvez rĂ©aliser une bĂ»che façon roulĂ© recouvert de crĂšme au beurre, il vous faudra donc uniquement une plaque pour cuire votre biscuit sans compter tout le nĂ©cessaire pour une jolie dĂ©coration. Ou bien vous pouvez vous lancer dans une bĂ»che plus Ă©laborĂ©e, façon entremet, gĂąteau ou bĂ»che glacĂ©e, dans ce cas vous pouvez choisir nâimporte quel type de matĂ©riau de moule Ă bĂ»che suivant vos prĂ©fĂ©rences Moule Ă bĂ»che en silicone - Le moule Ă bĂ»che en silicone reste le plus simple Ă utiliser. Il facilite le dĂ©moulage, passe au four, au congĂ©lateur et au lave-vaisselle. Ce type de moule permet de rĂ©aliser des bĂ»ches avec des formes originales car sa flexibilitĂ© permet un dĂ©moulage sans accrocs. GouttiĂšre Ă bĂ»che en acier - Le moule Ă bĂ»che en acier arbore une forme traditionnelle cylindrique ou rectangulaire. Il peut ĂȘtre utilisĂ© pour tout type de prĂ©paration. Pour faciliter le dĂ©moulage il est conseillĂ© de recouvrir prĂ©alablement lâintĂ©rieur de votre moule avec du papier cuisson. Ce matĂ©riau est le seul pouvant ĂȘtre extensible ou dĂ©montable pour des prĂ©parations adaptĂ©es au nombre d'invitĂ©s. Moule en plastique pour les bĂ»ches glacĂ©es - Le moule Ă bĂ»che en plastique est plutĂŽt utilisĂ© pour les bĂ»ches glacĂ©es car il ne passe pas au four. Souvent accompagnĂ© dâun tapis de dĂ©cors relief en silicone fantaisie, il vous permet de faire des rĂ©alisations glacĂ©es originales qui impressionneront vos convives. Parfois fournis avec leur insert les moules Ă bĂ»che vous permettent de rĂ©aliser tous types de gĂąteaux, originaux ou traditionnels. Comment utiliser votre moule Ă bĂ»che ? LĂ encore cela dĂ©pend du type de bĂ»che que vous souhaitez rĂ©aliser. - Pour une bĂ»che en gĂąteau, il vous suffit de dĂ©poser votre gĂ©noise dans le moule puis de garnir en alternant ganache et biscuit. Vous pouvez aussi rĂ©aliser un simple roulĂ©. Enfin rĂ©servez au frigo au minimum 3 heures pour une prise au froid parfaite. - Pour une bĂ»che glacĂ©e ou façon entremet, la rĂ©alisation peut prendre plus de temps surtout si vous souhaitez mettre un insert dâune saveur diffĂ©rente. Pour ce faire, remplissez votre moule Ă 1/3 avec votre prĂ©paration, puis ajoutez votre insert prĂ©alablement congelĂ©, ensuite vous pouvez recouvrir avec le reste de votre prĂ©paration, et terminer avec votre biscuit ou meringue. Enfin rĂ©servez au congĂ©lateur jusqu'Ă prise complĂšte. Quel moule utiliser pour faire une bĂ»che de noĂ«l originale ? Afin de rĂ©aliser la plus belle et originale des bĂ»ches de noĂ«l, il faudra vous munir de quelques accessoires supplĂ©mentaires. Mettez du peps dans votre bĂ»che en ajoutant une saveur supplĂ©mentaire, avec lâaide dâun insert, parfois fourni dans votre kit Ă bĂ»che. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez vous procurer un moule Ă insert universel. Pour une bĂ»che de noĂ«l Ă©blouissante Ă la dĂ©coration originale, il est important de travailler le dĂ©cor. Pour cela, munissez-vous dâun tapis de dĂ©cor 3D en silicone ; simple dâutilisation il vous suffit de le placer au fond de votre gouttiĂšre et de verser votre prĂ©paration dessus. Vous pouvez Ă©galement rajouter de petits dĂ©cors en pic. Si vous souhaitez un rendu plus sobre vous pouvez toujours effectuer un glaçage traditionnel ou le bomber de spray velours, qui apportera respectivement de la brillance et de la texture Ă votre bĂ»che de noĂ«l. Recette bĂ»che de noĂ«l Le chef pĂątissier SĂ©bastien Bouillet s'est prĂȘtĂ© Ă l'exercice de la bĂ»che pour vous proposer une recette originale. ComposĂ©e de marrons et de fruits rouges, elle est parfaite pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e. IdĂ©e recette de bĂ»che de NoĂ«l Marron-Cassis, rĂ©alisĂ©e par le chef pĂątissier SĂ©bastien Bouillet Moules Ă bĂ»che Silikomart La marque italienne Silikomart spĂ©cialisĂ©e dans les moules Ă gĂąteaux en silicone aux formes originales dispose d'une large gamme de moules Ă bĂ»che. Silikomart propose des moules en silicone que vous n'avez qu'Ă garnir et placer au four ou au congĂ©lateur avant de les dĂ©mouler facilement. Vous trouverez Ă©galement des kits avec un moule en plastique et un tapis pour moule Ă bĂ»che. A noter, les moules en plastique ne conviennent que pour des bĂ»ches glacĂ©es puisqu'elles ne passent pas au four. Leur principe est tout simple, il vous suffit de placer le tapis Ă l'intĂ©rieur du cylindre en plastique pour que votre prĂ©paration prenne la forme des reliefs. Le dĂ©moulage est tout aussi facile le tapis et votre bĂ»che sortent facilement du moule. Il ne vous reste plus qu'Ă retirer le tapis et Ă admirer la beautĂ© du relief. Pratique, vous pouvez ensuite ne racheter que des tapis pour varier les dĂ©cors sans avoir Ă stocker plusieurs moules Ă bĂ»che en plastique identiques. A vous les bĂ»ches de bois, les coeurs, flocons ou reliefs tressĂ©s. Infos pratiques Comment utiliser un moule Ă bĂ»che avec insert ? Certains moules sont vendus avec un insert. Si vous avez dĂ©jĂ un moule Ă bĂ»che et que vous souhaitez tenter une recette avec un insert, plusieurs marques proposent des inserts seuls. L'insert est une prĂ©paration diffĂ©rente que vous allez intĂ©grer dans votre gĂąteau pour obtenir une forme parfaite Ă la dĂ©coupe. Pour crĂ©er votre insert, il suffit de placer votre prĂ©paration coulis, compotĂ©e, glace, crĂšme... dans votre insert et de le faire prendre au froid. Lorsque vous pouvez le dĂ©mouler, c'est parfait. Passez ensuite Ă la confection de votre bĂ»che. Lorsque vous commencez le montage de votre bĂ»che, n'oubliez pas d'ajouter votre insert au centre. Terminez ensuite la cuisson ou la prise au froid de votre bĂ»che et le tour est jouĂ©. Quel plat pour servir ma bĂ»che ? Les plats Ă cake ont la forme allongĂ©e idĂ©ale pour accueillir votre bĂ»che et la mettre en valeur. Comment chemiser un moule Ă bĂ»che ? Si vous n'utilisez pas un moule en silicone ou un tapis par dessus votre moule en acier, il est recommandĂ© de chemiser votre moule. Vous Ă©viterez ainsi la dĂ©convenue d'une bĂ»che qui reste collĂ©e au moule. Pour chemiser votre moule Ă bĂ»che, vous pouvez utiliser du papier sulfurisĂ© ou du film Ă©tirable qui Ă©pousera parfaitement les contours du moule. Attention, le film Ă©tirable ne peut ĂȘtre utilisĂ© que pour une bĂ»che glacĂ©e car il ne passe pas au four. Les meilleures marques de moule Ă bĂ»che Moule Ă bĂ»che Mathon Moule Ă bĂ»che Silikomart Moule Ă bĂ»che Patisse Moule Ă bĂ»che De Buyer Moule Ă bĂ»che Gobel
Faireun gĂąteau en forme de cĆur sans moule. Pour crĂ©er un gĂąteau en forme de cĆur sans moule, il suffit de verser sa pĂąte dans deux moules distincts, lâun carrĂ© et lâautre rond, puis d
Comment je fabrique mon effervescent pour le bain ? Transformez le bain en moment enchanteur et ludique avec les effervescents de bain, merveilles de douceur pour la peau aux senteurs enchanteresses ! Suivez les conseils de nos experts et apprenez Ă rĂ©aliser facilement Ă partir de produits naturels vos effervescents pĂ©tillants et colorĂ©s. C'est quoi ? Quels produits ? Sous forme de bombes, de boules ou de galets, les effervescents font pĂ©tiller et colorent lâeau du bain pour un moment féérique ! ZĂ©ro dĂ©chet, ils sont enrichis en huile ou beurre vĂ©gĂ©tal 100% naturel pour envelopper la peau de douceur, et dĂ©livrent de dĂ©licieuses senteurs gourmandes, relaxantes ou encore fruitĂ©es pour un vĂ©ritable moment de dĂ©tente. Laissez libre cours Ă votre crĂ©ativitĂ© pour un moment de bien-ĂȘtre au naturel ! Il existe deux types d'effervescents BOULES ou GALETS DE BAIN les boules et galets de bain fondent dans lâeau du bain et crĂ©ent de fines bulles, aĂ©riennes et lĂ©gĂšres. ParfumĂ©s, ils libĂšrent dans lâeau leurs dĂ©licates senteurs fruitĂ©es, gourmandes ou relaxantes en fonction de vos envies, et peuvent ĂȘtre colorĂ©s avec des colorants naturels pour teinter joliment lâeau du bain. BOMBES DE BAIN pĂ©tillantes et gourmandes, les bombes de bain vous offrent une expĂ©rience unique ! PlongĂ©es dans lâeau du bain, elles dĂ©clenchent naturellement une rĂ©action dâeffervescence et dĂ©livrent une mousse dense et onctueuse. Odeurs et couleurs sont Ă dĂ©cliner Ă lâinfini pour un moment dĂ©licieux ! En pratique Quelques exemples de recettes... Produits lavants et dĂ©odorants - Produits pour le bain Galets effervescents "DĂ©lices sucrĂ©s" Voir la recette Produits lavants et dĂ©odorants - Produits pour le bain Galets effervescents "Framboise gourmande" Voir la recette Produits lavants et dĂ©odorants - Produits pour le bain Bombes de bain "Abricot joli" Voir la recette Produits lavants et dĂ©odorants - Produits pour le bain Bombes de bain Boules de Coco Voir la recette Confirmation d'ajout au panier 2022 © AROMA ZONE. Tous droits rĂ©servĂ©s.
Auxdelices de Fab: Fabrication kit insert a buche de Noel; Recette mini BĂ»ches de NoĂ«l, chocolat insert crĂšmeux Ă l'orange ( sans moule Ă insert) YouTube; đRecette de BĂ»che Ă la mangue, 5 ingrĂ©dients; Fabriquer soi-meme son moule a buche pour Noel | Herold Boulevard; BĂ»che citron soleil d'hiver les finitions 5/5
Un trĂšs bon petit entremet improvisĂ© un peu au feeling qui sâest avĂ©rĂ© rĂ©ussi. A la base, je voulais utiliser le caramel au beurre salĂ© Bonne Maman reçu dans la derniĂšre Degustabox tout en prĂ©parant un dessert sympa et un peu Ă©laborĂ©. Jâai pensĂ© Ă un entremet au caramel et puis la suite la venue une base gĂąteau aux speculoos, des Ă©clats de nougatine parce que je nâen avais jamais fait et que je voulais essayer depuis longtemps, recette Ă venir !, un insert Ă la pomme pour casser un peu le cĂŽtĂ© sucrĂ© et des traits de caramel pour la gourmandise. Et voilĂ mon petit dessert du dimanche đ DifficultĂ© Temps Pour 6 entremets Pour lâinsert pomme 1 grosse pomme jâen ai mis 2 mais une Ă©tait suffisante 10g de beurre 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de cassonade 1 cuillĂšre Ă soupe de sucre Ă confiture Pour la mousse caramel 200ml de crĂšme liquide entiĂšre bien froide 1 feuille de gĂ©latine 100g de caramel au beurre salĂ© Bonne Maman reçu dans la derniĂšre Degustabox Pour le biscuit speculoos 8 speculoos 80g de beurre 80g de farine 80g de sucre 2 Ćufs Eplucher la pomme et la couper en petits dĂ©s. Faire fondre 10g de beurre dans une casserole puis ajouter les pommes avec la cuillĂšre de cassonade. Laisser compoter. Quand les pommes sont fondantes, ajouter le sucre Ă confiture et laisser cuire 2 min. Remplir des minis moules demi sphĂšres et mettre au congĂ©lateur 30min. PrĂ©chauffer le four Ă 180°. Dans le bol dâun robot mixeur, mettre les speculoos. Mixer puis ajouter le beurre en morceaux et le sucre. Mixer puis ajouter la farine. Mixer puis ajouter les Ćufs. Mixer jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse. Etaler la pĂąte sur une plaque de cuisson sur 2-3mm dâĂ©paisseur. Enfourner 10 min Ă 180°. DĂ©couper des disques. RĂ©server. PrĂ©parer la mousse caramel Mettre la gĂ©latine dans un bol dâeau froide 10 min. Chauffer lĂ©gĂšrement le caramel au micro ondes il ne doit pas ĂȘtre bouillant mais juste chaud. Ajouter la gĂ©latine bien essorĂ©e et mĂ©langer. Battre la crĂšme bien froide en chantilly, Ă vitesse lente dâabord puis en montant la vitesse. La crĂšme doit ĂȘtre bien ferme. Ajouter dans la crĂšme le caramel bien tiĂ©di, presque refroidi. IntĂ©grer dĂ©licatement avec une spatule. Remplir des moules demi sphĂšres sans aller jusquâau bord. Ajouter un insert de pomme dans chaque moule. Couvrir avec le reste de crĂšme et lisser. Mettre 2-3h au congĂ©lateur. Dresser un disque de gĂąteau. DĂ©poser un dĂŽme sorti du congĂ©lateur et laisser revenir Ă bonne tempĂ©rature 4h au frigo. Au moment de servir, ajouter des traits de caramel et des Ă©clats de nougatine. En partenariat avec Lunique rĂšgle Ă respecter : le diamĂštre du moule rond doit ĂȘtre Ă©gal au cĂŽtĂ© du carrĂ©. Comment faire quand on a pas de moule Ă charniĂšre ? Astuce si vous nâavez pas de moule ĂLe printemps arrive, les premiĂšres fraises aussi⊠Et jâavais hĂąte dâessayer mon nouveau moule Primavera de Silikomart. Alors pour un entremets tout en lĂ©gĂšretĂ©, je suis partie sur des mousses bavaroises une Ă la vanille et une Ă la fraise, le tout posĂ© sur un biscuit amande, et renfermant en son cĆur un gĂ©lifiĂ© de fraises. Mais j'ai aussi rĂ©alisĂ© cette recette dans d'autres moules, avec d'autres prĂ©sentations. IngrĂ©dients pour un cercle Ă entremets de 20 cm de diamĂštre ou dâune contenance de 1500 ml. Biscuit Dacquoise - 75 gr de blancs dâĆufs - 15 gr de sucre - 65 gr de poudre dâamandes - 50 gr de sucre glaceInsert gĂ©lifiĂ© Ă la fraise - 300 gr de purĂ©e de fraises - 30 gr de sucre - 4 gr de pectine NH ou 4 gr de gĂ©latine en poudre rĂ©hydratĂ©e dans 25 gr dâeau, ou 2 feuilles de gĂ©latine Mousse bavaroise Ă la vanille Ă prĂ©parer au moment de lâutiliser - 100 gr de lait entier de prĂ©fĂ©rence - 100 gr de crĂšme liquide entiĂšre Ă 35% de - 1 gousse de vanille fendue et grattĂ©e - 40 gr de jaune dâĆuf 2 jaunes - 60 gr de sucre semoule - 2,5 feuilles de gĂ©latine ou 5 gr de gĂ©latine en poudre rĂ©hydratĂ©e dans 30 gr dâeau - 200 gr de crĂšme liquide entiĂšre Ă 35% de fouettĂ©e Mousse bavaroise aux fraises Ă prĂ©parer au moment de lâutiliser - 200 gr de purĂ©e de fraises - 200 gr de crĂšme liquide entiĂšre 35% de - 50 gr de sucre glace - 2,5 feuilles de gĂ©latine ou 5 gr de gĂ©latine en poudre rĂ©hydratĂ©e dans 30 gr dâeau On aperçoit encore un peu le givre car l'entremets n'Ă©tait pas totalement dĂ©congelĂ© au moment de la photo. Biscuit Dacquoise Vous pouvez faire le biscuit le jour oĂč vous finissez lâentremets. Ou le faire les jours prĂ©cĂ©dents, dĂ©tailler un disque de 18 cm et le congeler. - Tamisez ensemble 65 gr de poudre dâamandes avec 50 gr de sucre glace. Je les mĂ©lange avec la cuillĂšre magique. - Montez 75 gr de blancs dâĆufs avec 15 gr de sucre. - Puis incorporez-les aux poudres. - MĂ©langez dĂ©licatement ce que lâon appelle Macaronner ». On doit obtenir une pĂąte souple et faisant un ruban. Ajout personnel jâai rajoutĂ© dans la pĂąte des crispearls Ă la fraise. Les Crispearls fraise sont des petites billes de 2 Ă 3 mm de diamĂštre recouvertes de chocolat de couverture rose, aromatisĂ©es Ă la fraise, avec un intĂ©rieur croustillant. Leur coeur est constituĂ© d'un biscuit grillĂ© qui donne une incroyable sensation de croustillant. Une sensation qui dure, puisque la texture se maintient mĂȘme dans les mousses, les glaces, etc... - Etalez un disque de pĂąte sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©, ou dans une plaque Ă gĂ©noise beurrĂ©e. - Cuisez 15/20 mn Ă 170°C Ă ajuster selon votre four. Certains prĂ©conisent de laisser le four entrouvert. - DĂ©taillez ensuite un disque net, dâun diamĂštre lĂ©gĂšrement plus petit que le moule dans lequel vous allez rĂ©aliser dâentremets. C'est-Ă -dire dĂ©taillez un disque de 18 cm si vous utilisez un cercle Ă entremets de 20 cm. Insert gĂ©lifiĂ© Ă la fraise Il faut faire cet insert avant toutes les autres prĂ©parations, car il doit ĂȘtre congelĂ©. On peut donc facilement sâavancer en le faisant 2 jours avant. - MĂ©langez 30 gr de sucre semoule avec 4 gr de pectine NH pour Ă©viter que la pectine fasse des grumeaux ensuite. - Faites chauffer 300 gr de purĂ©e de fraises. - Quand le mĂ©lange est chaud, ajoutez le mĂ©lange sucre/pectine. - Faites bouillir la purĂ©e environ 30 secondes. - Coulez dans un moule de 18 cm de diamĂštre chemisĂ© de papier film pour faciliter le dĂ©moulage ou dans un cercle Ă entremets colmatĂ© avec du papier film pour que la purĂ©e ne passe pas sous le cercle. - Laissez refroidir et mettez au congĂ©lateur. Pour ma part jâutilise souvent des purĂ©es de fruits Pellorce et Julien ou Ravifruit. Elles sont parfaitement dosĂ©es en sucre et en fruits, il nây a pas de perte, elles se congĂšlent trĂšs bien dans des sacs congĂ©lation pour glaçons. Câest pratique quand on ne peut pas avoir de bons fruits de saison. Si vous avez la chance de pouvoir vous procurer de bonnes fraises, faites la purĂ©e vous-mĂȘme - Coupez 350 gr de fraises en morceaux, ajoutez 35 gr de sucre semoule. Et faites les compoter dans une casserole pendant 15 mn. Puis mixez les fraises avec un robot-coupe ou un mixer plongeant. Ce nâest pas grave si la purĂ©e nâest pas totalement lisse pour un insert. Ca peut mĂȘme ĂȘtre agrĂ©able de retrouver des petits morceaux. Mousse bavaroise Ă la vanille Ă prĂ©parer au moment de lâutiliser Il faut faire cette mousse quand lâinsert gĂ©lifiĂ© aux fraises est congelĂ©. - Faites ramollir 2,5 feuilles de gĂ©latine dans de lâeau froide, Ă©gouttez-la et essorez-la ou alors rĂ©hydratez 5 gr de gĂ©latine en poudre dans 30 gr dâeau. - Faites chauffer 100 gr de lait et 100 gr de crĂšme liquide entiĂšre. - MĂ©langez 40 gr de jaune dâĆuf 2 jaunes avec 60 gr de sucre semoule et les graines dâune gousse de vanille. - Ajoutez les au mĂ©lange lait/crĂšme chaud puis cuisez jusquâĂ 82°C en remuant, pour faire une crĂšme anglaise. - Hors du feu ajoutez la gĂ©latine. - Laissez le mĂ©lange refroidir ou refroidissez-le rapidement en trempant le fond de la casserole dans de lâeau froide. - Fouettez 200 gr de crĂšme liquide entiĂšre jusquâĂ ce quâelle ait une texture mousseuse. - Quand la crĂšme anglaise est revenue Ă tempĂ©rature ambiante, ajoutez-y dĂ©licatement la crĂšme fouettĂ©e. - Coulez immĂ©diatement dans un cercle Ă entremets de 18 cm la moitiĂ© de la mousse vanille. - Sortez lâinsert gĂ©lifiĂ© Ă la fraise du congĂ©lateur et posez-le sur la premiĂšre moitiĂ© de la mousse vanille. - Versez le reste de la mousse vanille dessus. - Remettez lâensemble au congĂ©lateur. Mousse bavaroise aux fraises Ă prĂ©parer au moment de lâutiliser Il faut faire cette mousse quand le bloc insert gĂ©lifiĂ© aux fraises/bavaroise vanille » sera congelĂ©. - Faites ramollir 2,5 feuilles de gĂ©latine dans de lâeau froide, Ă©gouttez-la et essorez-la ou alors rĂ©hydratez 5 gr de gĂ©latine en poudre dans 30 gr dâeau. - Faites chauffer 200 gr de purĂ©e de fraises avec 50 gr de sucre glace. - Otez du feu puis ajoutez la gĂ©latine. - Quand la purĂ©e de fraises est redescendue Ă 30°C, fouettez 200 gr de crĂšme liquide entiĂšre bien froide en chantilly et incorporez-la dĂ©licatement Ă la purĂ©e de fraises. - Utilisez la mousse vous faites la purĂ©e de fraises vous-mĂȘme - Coupez 250 gr de fraises en morceaux, ajoutez 25 gr de sucre semoule. Et faites les compoter dans une casserole pendant 15 mn, puis mixez avec un robot-coupe ou un mixer plongeant. Il faut que la purĂ©e soit trĂšs lisse, sans morceau, pour que la mousse bavaroise soit onctueuse. MONTAGE - Prenez un moule en silicone ou un cercle Ă entremets de 20 cm de diamĂštre un cercle chemisĂ© de prĂ©fĂ©rence de rhodoĂŻd pour faciliter le dĂ©cerclage. - Coulez la mousse bavaroise Ă la fraise jusquâau 2/3 du cercle ou du moule. - InsĂ©rez dedans le bloc encore congelĂ© gĂ©lifiĂ© Ă la fraise/bavaroise vanille ». Appuyez lĂ©gĂšrement pour faire remonter la mousse Ă la fraises sur les bords et pour centrer lâinsert. Bloc "gĂ©lifiĂ© aux fraises/bavaroise vanille" - Remettez de la mousse bavaroise Ă la fraise puis terminez par le disque de biscuit dacquoise. - Lissez bien Ă la spatule puis mettez au congĂ©lateur. Le lendemain - Sortez lâentremets du congĂ©lateur et dĂ©moulez-le. - Pour la dĂ©coration, jâai optĂ© pour des spray-velours. - Vaporisez un peu de spray velours blanc sur le cĆur de la fleur. - Puis protĂ©gez-le avec un emporte-piĂšce enveloppĂ© dans du papier film. - Puis vaporisez le reste de lâentremets avec du spray velours rose. Choisissez les couleurs que vous voulez, optez si vous prĂ©fĂ©rez pour un nappage miroir, un nappage pailletĂ©, un nappage neutre juste pour avoir un effet pouvez utiliser un moule stylisĂ©, ou un cercle Ă entremets rond, carrĂ©âŠ. Le spray velours va givrer au contact de l'entremets le voit sur la ça disparaĂźtra dĂšs que l'entremets aura dĂ©congelĂ©. Pour tout savoir sur les spray velours, câest par ICI. Il est toujours difficile dâavoir exactement la quantitĂ© nĂ©cessaire de mousse, ou de biscuit. Il mâest restĂ© un peu de biscuit et un peu de mousse Ă la fraise. Jâai donc fait des mini-entremets.Unmoule avec du papier sulfurisĂ©. Si vous en possĂ©dez Ă la maison, voici l'une des solutions les plus simples pour crĂ©er un moule. Il vous suffit de plier le papier sulfurisĂ© en forme carrĂ©e ou rectangulaire en accentuant les bords, afin qu'il soit suffisamment Ă©pais pour contenir votre pĂąte Ă gĂąteau. Versez alors votre prĂ©paration puis passez le tout au four. 12 / 01 / 2019 Le trio cĂ©ramique Conçu spĂ©cialement pour le Grand Chef, Le Trio Grand Chef est proposĂ© sĂ©parĂ©ment. Vous le trouverez sur la boutique du Vitaliseur en cliquant ici ! Il a Ă©tĂ© imaginĂ© pour animer vos cuisines, pulser votre crĂ©ativitĂ© pour toujours plus de simplicitĂ© dans la relation que vous entretenez avec lâaliment. Le Trio Grand Chef se compose de 3 rĂ©cipients en cĂ©ramiques et dâun support en liĂšge. POUR CUISINER QUOI ? Ils permettent de cuire, mariner, confire, rĂ©aliser des sauces, des gĂąteaux et de nombreux desserts. DĂ©couvrez de nombreuses recettes rĂ©alisĂ©es avec le Trio cĂ©ramique sur Duo Lâaccessoire du Petit Robinson Le Duo cĂ©ramique se compose de deux rĂ©cipients en cĂ©ramique de 56,5 cl de contenance chacun. Vous pouvez en utiliser un ou deux simultanĂ©ment. Le duo permet de prĂ©parer des sauces, bouillons, cuire au bain marie, rĂ©chauffer sans recuire, faire confire, prĂ©parer des cakes, gĂąteaux, du pain ou encore les fameux Ćufs cocotte vapeur ! Câest lâaccessoire qui permettra Ă votre Petit-Robinson de devenir multi-fonctions ! Le Duo cĂ©ramique est livrĂ© avec un socle en liĂšge et un feuillet explicatif. Commandez-le ici ! POUR CUISINER QUOI ? Ils permettent de cuire, mariner, confire, rĂ©aliser des sauces, des gĂąteaux et de nombreux desserts. DĂ©couvrez de nombreuses recettes rĂ©alisĂ©es avec le Duo cĂ©ramique sur La soupiĂšre cĂ©ramique L'accessoire du grand modĂšleLa soupiĂšre en cĂ©ramique se pose directement sur le tamis du Vitaliseur, contrairement Ă la soupiĂšre en inox qui se met Ă la place du tamis. PosĂ©e ainsi sur le tamis, la soupiĂšre en cĂ©ramique chauffe plus rapidement ; en effet, la vapeur circule sur les cĂŽtĂ©s de la soupiĂšre, ce qui permet de garder une bonne densitĂ© de chaleur. Vous pouvez donc garder lâeau frĂ©missante lors de lâutilisation de cette soupiĂšre. La soupiĂšre permet de rĂ©aliser de plus grandes quantitĂ©s que dans un ou deux rĂ©cipients du Trio. Câest Ă©galement plus facile de remuer dans ce rĂ©cipient lorsque vous prĂ©parez par exemple un risotto ou une crĂšme. La soupiĂšre en cĂ©ramique est vendue avec un socle en liĂšge, ce qui assure le lien entre le tamis et lâassiette sans se brĂ»ler, tout en conservant un plan de travail sec et propre. Pour la commander c'est ici La soupiĂšre et le moule Ă gĂąteau du Vitaliseur sont vendus avec le Vitaliseur grand modĂšle sous la forme de pack. Il sâappelle le Pack Grand Chef. Le Trio cĂ©ramique est quant Ă lui vendu soupiĂšre inoxLa soupiĂšre est conçue pour sâadapter au Vitaliseur Grand Chef. La soupiĂšre est un Ă©tage cuisson multi-usage qui permet de cuisiner tout ce qui ne sâadapte pas au tamis. Elle est fabriquĂ©e, comme le Vitaliseur, en Inox 18/10. Attention, pour utiliser la soupiĂšre, lâeau de la cuve doit ĂȘtre juste chaude et non bouillir la cuisson est donc un peu plus longue. La soupiĂšre est vendue directement dans le Pack Vitaliseur Grand Chef. POUR CUISINER QUOI ? âą Notamment les prĂ©parations liquides, telles que potages et veloutĂ©s, sauces, crĂšmes, flans, compotes⊠⹠Permet de cuire le riz, cĂ©rĂ©ales et lĂ©gumineuses. âą Elle est aussi parfaite pour rĂ©chauffer vos plats en douceur sans risque de dessĂ©cher, ni dâattacher, comme dans un bain-marie, et servir vos prĂ©parations en les gardant chaudes pour vos convives son Ă©lĂ©gance ne dĂ©pare pas une jolie table.COMMENT LâUTILISER ? Quelle est la quantitĂ© dâeau Ă utiliser avec la soupiĂšre ? Un tiers dâeau suffit, mais si la cuisson se prolonge il faut en rajouter en complĂ©ment pour compenser lâĂ©vaporation. Peut-on faire cuire du riz ou des lĂ©gumineuses avec le Vitaliseur ? Oui en remplaçant le tamis par la soupiĂšre. Cuisson du riz Ajouter une dose de riz et deux doses dâeau dans la soupiĂšre, puis laisser cuire selon votre goĂ»t. Comment se prĂ©pare une soupe ? Dans un premier temps, prĂ©-cuisez les lĂ©gumes pour votre soupe dans le tamis, une fois la cuisson terminĂ©e, remplacez le tamis par la soupiĂšre puis incorporez vos lĂ©gumes dans cette derniĂšre et recouvrez-les dâeau. A lâaide dâun bĂąton mixeur, mixez votre soupe directement dans la soupiĂšre et rĂ©galez-vous !Le moule Ă gĂąteau Le moule Ă gĂąteau sâadapte au Vitaliseur, sans que les parois touchent les bords essentiel pour Ă©viter que lâeau de condensation sâĂ©coule dans la prĂ©paration. Vous pouvez y placer un papier cuisson si vous rĂ©alisez des cakes Ă pĂąte trĂšs liquide. DĂ©montable pour un dĂ©moulage facile, il sâutilise aussi sans problĂšme dans un four classique. Le moule Ă cake est Ă©galement en inox 18/10 comme le Vitaliseur de Marion. Il est proposĂ© directement dans le Pack Vitaliseur Grand Chef. POUR CUISINER QUOI ? Le moule Ă gĂąteau permet de cuire au Vitaliseur le pain dâĂ©pices, les biscuits et aussi toutes sortes dâentrĂ©es terrines de poissons ou de lĂ©gumes, pĂątes, etc⊠en les gardant plus onctueux et plus moelleux quâavec une cuisson au four. DĂ©couvrez des recettes ici ! g2og.